ЗЕЛЁНЫЕ ПЁРЫШКИ ЛУКА

лук на перо

Самая распространённая культура для выгонки зелени зимой – это репчатый лук. В студёную пору его зелёные стрелочки всегда кстати. И ранней весной они поддержат наш организм и помогут уберечься от простудных заболеваний. На перо можно выгонять практически любой сорт репчатого лука. Но некоторые из них смогут «порадовать» лишь несколькими зелёными листочками. А вот хороший крепкий урожай можно получить только от многозачатковых скороспелых сортов (у них из каждого зачатка формируется 3-5 листочков). По совету специалистов, для домашнего огорода лучше подойдут такие сорта, как Арзамасский местный, Бессоновский местный, Ростовский местный улучшенный, Спасский, Черниговский 4 и т.д. Все луковички должны быть здоровыми, неповреждёнными и непроросшими.

Для выгонки на перо лучше всего подходит мостовой способ посадки. Суть его в следующем: некрупные луковицы высаживают в низкие ящики со слоем почвенной смеси в 7-10 см бороздками, плотно друг к дружке (на расстоянии не более 2 см). Каждую луковичку ставят просто донцем вниз – сильно углублять её нежелательно. Можно просто слегка присыпать их перегноем или огородной землёй слоем 1-3 см. Как утверждают специалисты, для более быстрого прорастания пера, перед самой посадкой луковички на ночь можно залить тёплой водой (35-40 градусов), после укоротить шейки по плечики и очистить от жёлтой шелухи. При желании можно посадить и проросшие луковицы, только не обрезая их и оставляя на грядке между луковицами и рядами больше места – до 3 см.

После посадки поливают чуть тёплой водой и отправляют ящик на неделю в тёплое место, где температура не ниже 25 градусов. Как только зелёные стрелочки достигнут длины в 1-2 см, ящик переносят на подоконник. Раз-два в неделю ростки поливают нехолодной водой. Первые пёрышки начинают срезать, когда они достигнут длины 20-25 см, причём убирают сначала по краям луковицы, потому что нарастание пера происходит из центра. Собирать витаминный урожай можно в течение месяца. Затем, после удаления старых пустых луковичек, в ящик можно добавить немного новой земли, субстрат перемешать, и сюда же высадить новые луковицы. В целом, чтобы на вашем столе был всегда зелёный лук, его желательно сразу высаживать в два ящика с интервалом посадки 15-20 дней.

Ещё как вариант – выгонка репчатого лука на перо в пластиковой бутылке. Возьмите пластиковую бутылку объёмом 5-6 литров (можно и 2 л), срежьте горлышко так, чтобы в неё можно было просунуть руку. В стенках бутылки на определённом расстоянии в несколько уровней вырежьте отверстия чуть меньше диаметра луковиц. Насыпьте в бутылку почву до уровня нижних отверстий, вставьте луковицы в прорези изнутри и засыпьте землёй до следующего уровня. Так постепенно заполните бутылку луковицами и землёй, повторяя одни и те же действия. Затем бутылку либо оставьте в таком виде, либо прикройте отрезанной крышкой. Поливать – чуть тёплой водой раз-два в неделю. Такая грядка не только порадует витаминной зеленью, но и украсит любую кухню.

Лунный календарь на месяц

Лунный календарь на сентябрь 2020 года

Луна сегодня

Луна в сей День, Луна в сей Час

Погода сегодня

Архив

Подписка на наши издания

«Марь Ванна»

Свежие номера

Вкуснее на бывает №4/2020
Лунный календарь на 2020 г.
© Издательский дом «Эврика», 2018-2020
При использовании любого материала с сайта marvanna.com.ua обязательна активная гиперссылка на него (в независимости от полного или частичного использования/цитирования материала)