ЗАМАНИВАЕТ ЯГОДАМИ, ЦЕНИТСЯ КОРНЯМИ

заманиха

– После длительной болезни мне порекомендовали попить настойку из заманихи. Что это за растение? Как готовится настойка, и из каких частей растения?

Е.П. Крывко, г. Лубны.

Начнём с настойки. Для её приготовления 20 г измельчённых корней заманихи заливают 100 мл 70-процентного спирта и настаивают в тепле на протяжении 10-15 дней. Затем процеживают и хранят в посуде из тёмного стекла в холодильнике или погребе.

Настойка имеет светло-коричневый цвет и своеобразный запах. Применяют её по 30-40 капель от двух до пяти раз в день за 30 минут до еды курсами от 3 до 4 недель. Препарат растения полезен при слабости, пониженном артериальном давлении, физическом и умственном переутомлении. Он снижает повышенный уровень сахара в крови при начальных стадиях сахарного диабета. Противопоказана настойка заманихи лицам, страдающим гипертонической болезнью, в состоянии возбуждения, в лихорадочном состоянии. Не рекомендуется приём настойки в вечернее время и на ночь.

В наших садах заманиха встречается очень редко. Назвали это растение так, наверное, потому, что привлекает оно каждого из нас, заманивает к себе красотой своих листьев и гроздьев ярко-красных ягод, заметных издалека.

Латинское название «эхинопанакс» произошло от двух греческих слов – «ёж» и «всеисцеляющий». Это указывает на обилие шипов и лечебных свойств. Но наиболее ценными в этом растении, как вы уже поняли, являются не яркие ягоды (их обычно не едят), не листья, а спрятанные от неопытного взгляда корень и корневище растения.

Заготавливают их осенью в период созревания плодов. Кусты заманихи выдёргивают руками, корневища с корнями отряхивают от почвы, промывают в воде, рубят на куски длиной около 30 см и сушат в хорошо проветриваемом помещении при температуре не выше 30 градусов, раскладывая тонким слоем и часто перемешивая.

На изломе корневище заманихи желтовато-белое, со своеобразным запахом, который усиливается при растирании. Вкус горьковатый, слегка жгучий. Хранят высушенные корни в хлопчатобумажных мешочках не более трёх лет.

Заманиха высокая – листопадный кустарник высотой около метра, стволики обычно одиночные, простые, реже с одной-двумя небольшими веточками в верхней части. Толщина стволика 1,5-2 см. Кора светло-серая, в верхней части стволика густо покрыта тонкими игольчатыми шипами.

Цветёт заманиха в июне-июле. Цветки мелкие желтовато-зелёные, собраны в поникающие продолговатые нитевидные соцветия длиной до 15 см.

Плоды у заманихи шаровидные, 7-12 мм в диаметре, кожистые, ярко-красного цвета, с двумя косточками, созревают в середине августа.

Лунный календарь на месяц

Лунный календарь на январь 2021 года

Луна сегодня

Луна в сей День, Луна в сей Час

Погода сегодня

Архив

Подписка на наши издания

«Марь Ванна»

Свежие номера

Вкуснее не бывает №6-2020
Лунный календарь 2021 обложка
© Издательский дом «Эврика», 2018-2020
При использовании любого материала с сайта marvanna.com.ua обязательна активная гиперссылка на него (в независимости от полного или частичного использования/цитирования материала)