В ЧЁМ ПОЛЬЗА ЯБЛОЧНОГО УКСУСА?

яблочный уксус

– Подскажите, пожалуйста, можно ли применять яблочный уксус для борьбы с болезнями растений и вредителями на огороде?

З.Ф. Кузьменко, г. Киев.

Яблочный уксус уже давно и основательно занял своё место в наших с вами жизнях. Он отлично подходит для приготовления различных кулинарных блюд и консервации, является прекрасным средством для нормализации работы пищеварительного тракта и борьбы с простудными заболеваниями, ангиной, гипертонией и ожирением, а также способен наравне с дорогими косметическими средствами поддерживать здоровыми нашу кожу и волосы. Кроме того, яблочный уксус стал полноценным помощником для огородников, если речь идёт об избавлении от плодовых мушек и слизней, грибка, отпугивании мелких грызунов и улучшении качества почвы.

Так, при необходимости подкормить растения, любящие кислую почву, – гардению, азалию, чернику, пионы, настурцию, подсолнух – опытные огородники рекомендуют развести литр яблочного натурального уксуса в 10 л воды, после чего полить их этой смесью вокруг корней.

Поможет уксус и в том случае, если сад атаковали плодовые мушки. Готовится средство так: в отдельной ёмкости смешиваются 100 мл яблочного уксуса, 200 мл воды, четверть стакана сахара и столовая ложка патоки. Получившаяся жидкость разливается по небольшим баночкам без крышек, а затем развешивается на ветвях кустарников и плодовых деревьев.

В какой-то степени эффективен яблочный уксус и в борьбе со слизнями: как здоровые, так и поражённые растения по вечерам следует опрыскивать раствором уксуса, смешанного с водой в пропорции 1:3, а для клейкости можно добавить ещё и пару чайных ложек жидкого мыла.

Способен оказать устрашающее действие яблочный уксус также на зайцев, мышей и кротов. Этим грызунам почему-то не нравится его резкий запах, поэтому, раскладывая куски ткани, щедро пропитанные неразбавленным уксусом в разных частях огорода и сада, можно добиться того, что вредители захотят в скором времени переселиться в другое место.

Если же ваши грядки и любимые культуры страдают от другой напасти – парши, чёрной пятнистости, серой плесени и других грибковых заболеваний – смело приступайте к регулярным еженедельным опрыскиваниям следующим раствором: три столовых ложки яблочного уксуса на 4 л воды. Обработки лучше всего проводить утром, чтобы избежать солнечных ожогов. Кроме этой процедуры, не забудьте обеспечить грядкам и хорошую циркуляцию воздуха.

А вот один из вполне доступных рецептов приготовления домашнего яблочного уксуса. Падалицу необходимо тщательно промыть под проточной водой, обрезать все гнилые места, сложить в подходящую ёмкость и добавить столовую ложку сахара на килограмм сырья. Если яблоки кислых сортов, тогда следует увеличить количество сахара до 100 г. Затем залить массу горячей водой (примерно 70 градусов) на 3 см выше яблок и поставить ёмкость в тёплое, но не солнечное место, не забывая при этом пару раз в день всё перемешивать. Спустя 15 дней яблочную массу нужно процедить, жидкость налить в трёхлитровую банку не до самого верха, чтобы оставить место для процесса брожения. Через две недели получившийся уксус можно перелить в любую удобную ёмкость.

И ещё: при работе на грядках иногда просто нет спасения от слепней и комаров, но эти насекомые на дух не переносят запах яблочного уксуса, а, значит, можно смазать им открытые участки тела, после чего спокойно продолжить заниматься своим любимым делом.

Лунный календарь на месяц

Лунный календарь на май 2021 года

Луна сегодня

Луна в сей День, Луна в сей Час

Погода сегодня

По месцам

Подписка на наши издания

«Марь Ванна»

Свежие номера

Вкуснее не бывет №2-2021
Лунный календарь 2021 обложка
© Издательский дом «Эврика», 2018-2021
При использовании любого материала с сайта marvanna.com.ua обязательна активная гиперссылка на него (в независимости от полного или частичного использования/цитирования материала)