| ЗИМА| декабрь| январь| февраль| ВЕСНА| март| апрель| май| ЛЕТО| июнь| июль| август| ОСЕНЬ| сентябрь| октябрь| ноябрь

Тыква, жаренная в тесте

Очистить 200 г тыквы, нарезать тонкими ломтиками и слегка обжарить в сливочном масле.

Столовую ложку муки с горкой развести молоком, добавить желток одного яйца, соль и хорошо перемешать.

Белок отдельно взбить вилочкой, после чего ввести в тесто и осторожно всё перемешать.

В получившееся тесто осторожно окунать кусочки тыквы и затем жарить их в большом количестве растительного масла на сковороде.

З.А. ПИШЕНИНА, п. Ровное Николаевской области.

Рецепт из сборника «Вкуснее не бывает» (№5/2020)


Читайте также:

По месяцам

© Издательский дом «Эврика», 2014-2022
При использовании любого материала с сайта marvanna.com.ua обязательна активная гиперссылка на него (в независимости от полного или частичного использования/цитирования материала)