ТЫКВА. Какой сорт выбрать?

Препараты на основе семян тыквы обладают широким спектром действия. Да и сами семена полезны и калорийны. Они содержат до 52 процентов масла и до 30 процентов белка, соли цинка и много витамина E, который предотвращает преждевременное старение и стимулирует функции половых желёз. Масло семян тыквы наделено антиоксидантным, антисклеротическим, желчегонным действием, применяется при циррозе и дистрофии печени, гепатитах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите, атеросклерозе, аденоме предстательной железы и других заболеваниях. Но, чтобы получить тыквенные семена, нужно знать хотя бы несколько сортов тыкв семенного направления. Рассмотрим их.

Однако прежде скажем доброе слово и о самой тыкве, а она овощ вкусный и полезный, богатый каротином и витамином D, который усиливает жизнедеятельность и ускоряет рост детей. Клетчатку тыквы легко усваивает даже ослабленный болезнью организм. А содержащиеся в ней соли меди, железа и фосфора положительно влияют на кроветворение и служат профилактикой малокровия и атеросклероза. Полезна тыква при заболеваниях печени и почек: отлично регулирует пищеварение и за счёт большого содержания пектинов выводит из организма холестерин.

Не только мне нравится ультраскороспелый сорт тыквы Лель с вегетационным периодом 85-95 дней, полученный от скрещивания сортов Миндальная 35 и Находка. Само растение кустового типа, семенного направления, его жареные семена очень вкусные, используются для получения тыквенного масла, а оно в свою очередь – для изготовления лекарств от мужского недуга.

Плод у этой тыквы округлый, весом 5-8 кг, средне или слабо приплюснутый, с небольшой ребристостью у плодоножки. Кора твёрдая, тонкая, но очень крепкая с широкими полосами тёмно-зелёного цвета, позже они становятся тёмно-оранжевыми. Мякоть насыщенно-жёлтая, толщиной 4-7 см, не сладкая: тыква кормовая.

Семена кремовые, очень похожие на семена сорта Украинская многоплодная; в этом и состоит подвох этих сортов. Но вернёмся к тыкве Лель. Семенная камера у неё большая. При выращивании в промышленных масштабах с одного гектара посадок можно получить 6-8 ц семян или 300-400 кг тыквенного масла. Урожайность плодов – 300-400 ц с гектара, товарность – 93 процента. Высеваются семена при прогревании грунта до 12 градусов на глубину 4-5 см по схеме 70х70 см.

Украинская многоплодная – среднеспелый сорт (85-100 дней вегетации) с длинными плетями, созревает дружно. Плоды овальные, слаборебристые, светло-оранжевые с зелёным рисунком, они хорошо транспортируются и долго хранятся. Мякоть оранжевая, сладкая. Семена среднего размера, маслянистые, вкусные.

Сорт устойчив к засухе и годится для выращивания во всех регионах Украины. Урожайность плодов – 300-350 ц с гектара при массе одного от 8 до 20 кг. Выход семян – 6-7 ц с гектара, это 300-350 кг тыквенного масла.

Болгарка – тыква кормового назначения. Растёт кустом, как и Лель, созревает за 95-105 дней. Плоды с твёрдой, тонкой корой, слегка овальные или округлые, гладкие, дымчато-серые или светло-жёлтые. Мякоть довольно твёрдая и толстая (5-7 см), жёлтая, немного сладкая, вес плода – 3-5 кг.

У сорта Болгарка семенная камера небольшая, семена кремового цвета, продолговатые и напоминают изящный дамский ноготок. Поэтому некоторые считают, что это и есть сорт Дамский ноготь и сеют их вместе. Но отличие между этими сортами есть – у них разная длина стебля: Болгарка – кустовая, а Дамский ноготь – с длинным стелющимся стеблем.

Транспортабельность и лёжкость плодов тыквы Болгарка средняя. Урожайность – 300-400 ц с гектара. Выход семян до 6 ц с той же площади, это около 300 кг тыквенного масла. При поливе урожай плодов и масса зерна увеличиваются.

Дамский ноготь – среднеспелая (110-115 дней) тыква столового назначения. Её плоды округлые, сплюснутые с боков, ярко-жёлтые или светло-жёлтые. Сорт успешно растёт на плодородном и умеренно влажном грунте, стойкий к заболеваниям, но предпочитает солнечные участки. Средняя масса плода – 3-4 кг, бывает до 6-8 кг. Мякоть плотная, сочная и очень сладкая, используется в кулинарии.

Валентина ЧЕБАНЕНКО, село Бреусовка Козельщинского района Полтавской области, 39150.


Читайте также:

По месяцам

© Издательский дом «Эврика», 2014-2021
При использовании любого материала с сайта marvanna.com.ua обязательна активная гиперссылка на него (в независимости от полного или частичного использования/цитирования материала)