Тыква, жаренная в тесте

Очистить 200 г тыквы, нарезать тонкими ломтиками и слегка обжарить в сливочном масле. Столовую ложку муки с горкой развести молоком, добавить желток одного яйца, соль и хорошо перемешать. Белок отдельно взбить вилочкой, после чего ввести в тесто и осторожно всё перемешать. В получившееся тесто осторожно…

Быстрый мясной пирог

Из стакана муки, стакана простокваши, половины чайной ложки соды и такого же количества соли замесить жидкое, как для оладий, тесто. Приготовить начинку: мясной фарш, сырой картофель, нарезанный мелкими кубиками, обжаренный лук, перец. Противень обильно смазать маслом, выложить картофель, лук, фарш, приправы, а сверху залить тестом….

Мясной пирог с капустой

Вам нужно будет смешать столовую ложку сахара, чайную ложку соли, две чайных ложки сухих дрожжей, три столовых ложки растительного масла, четыре столовых ложки муки. Размешать как следует и влить стакан тёплой воды. Оставить «замес» примерно на полчаса, чтобы тесто поднялось. Как хорошо подойдёт, надо будет…

Рецепт простого теста на кефире

ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ – Подскажите рецепт простенького теста на кефире (для студентов), чтобы пирожки испечь или коржики. Т.В. Савельева, пгт Краснокутск Харьковской области. Вкусно, недорого и несложно можно приготовить пирожки или коржики из теста, которое готовили ещё бабушки тех, кто сейчас уже нянчит собственных внуков….

Рецепт «пьяного» теста для выпечки

«ПЬЯНОЕ» ТЕСТО – Знаю, что многие хозяюшки добавляют в тесто водку, тогда пироги и получаются изумительно вкусными. А сколько конкретно надо алкоголя? Подскажите пропорции. Н.И. Ильченко, г. Покров Днепропетровской области. Приготовить «пьяное» тесто (так порой его называют) для мягкой и нежной выпечки несложно. Особенно это…

По месяцам

© Издательский дом «Эврика», 2018-2021
При использовании любого материала с сайта marvanna.com.ua обязательна активная гиперссылка на него (в независимости от полного или частичного использования/цитирования материала)