Как сделать шафран из бархатцев

ИМЕРЕТИНСКИЙ ШАФРАН,.. …особо популярный на Кавказе и в некоторых странах Латинской Америки и Европы, готовится из высушенных лепестков бархатцев разных сортов. Лепестки растираются в порошок. Насыщенный аромат и пряный вкус такого шафрана уместны в мясных и рыбных блюдах, блюдах из птицы, риса, в супах, закусках…

По месяцам

© Издательский дом «Эврика», 2018-2021
При использовании любого материала с сайта marvanna.com.ua обязательна активная гиперссылка на него (в независимости от полного или частичного использования/цитирования материала)