Как правильно доить корову (*)

КАК ДОИТЬ КОРМИЛИЦУ Корова с годовым удоем пять-шесть тысяч литров молока обеспечивает им до 20 человек, но доить нужно правильно: в спокойной обстановке, под разговор с животным и даже (это не шутка!) под песню. В молозивный период (в первые десять дней после отёла) рекомендуется доить…

Работы в саду и огороде в октябре

ОСЕНЬ БРОДИТ ПО УЧАСТКУ В октябре, а порой и в ноябре, погода ещё позволяет заниматься побелкой, обрезкой, пересадкой и высадкой деревьев и кустарников, заготовкой черенков. Не помешает также защитить молодые деревья от грызунов, зачистить кору на более взрослых растениях. Пора перекопать или взрыхлить и землю…

Масло из бархатцев для лечения дерматологических проблем

МАСЛО БАРХАТЦЕВ Различные дерматологические и косметологические проблемы, солнечные и иные ожоги можно лечить маслом бархатцев. * Для его приготовления цветы бархатцев слегка рубятся ножом и заливаются маслом без яркого аромата (в идеале оливковым) в соотношении 1:10. Выдерживаются десять дней в тёмном месте при ежедневном встряхивании….

Варенье из кизила

Для того чтобы ягоды в варенье были целые, я их опускаю на пять минут в воду, температура которой не превышает 80 градусов. Затем из 0,5 л воды, в которой бланшировались плоды, и 1,2 кг сахара варю сироп. В горячий сироп опускаю килограмм ягод, довожу до…

Зелёный горошек с рисом

Варёный зелёный горох пассеруем в растительном масле, добавляем варёный рис, смешанный с измельчёнными и обжаренными помидорами, пряные травы, перчим и солим по вкусу, всё аккуратно перемешиваем. На стол подаём, посыпав натёртым на тёрке твёрдым сыром. З.А. ПИШЕНИНА, посёлок Ровное Николаевской области. Читайте также:

Жюльен из курицы и грибов

Обжариваем на сливочном масле 300 г куриного мяса и 200 г грибов – это количество как раз помещается в шесть кокотниц, туда и раскладываем. Смешиваем поровну сметану и майонез, по вкусу добавляем соль, зелень, взбитое яйцо и заливаем мясо с грибочками (в одну кокотницу –…

Простейший индикатор влажности

Шишки считаются отличным естественным индикатором – они реагируют на влажность окружающей среды. Если влажно – они закрываются, а сухо – открываются. Причём их, так сказать, мало волнует сырость почвы, но вот на колебания влажности воздуха – шишки реагируют. Говорят, что открываются даже шишки, подопревшие в…

Как бороться с щавелевым листоедом

КТО ВРЕДИТ ЩАВЕЛЮ Иногда на листьях щавеля появляются дырочки. Это вредит щавелевый листоед – продолговато-овальные сине-зелёные жучки с металлическим отливом. Учитывая, что применять химические меры борьбы на щавеле нежелательно, избавиться от них можно, набросив на грядку в самом начале вегетации лёгкий спанбонд. Помогает в борьбе…

Какие растения могут зимовать на грядке

Среди множества огородных культур есть и те, которые могут зимовать на грядке. Оттуда их можно выбирать и подавать к столу всю осень, в зимние оттепели и ранней весной, как только сойдёт снег. Это топинамбур, пастернак, морковь, скорцонера, дайкон и некоторые другие. Топинамбур богат полезными веществами,…

Где ловить сома

Надо искать омуты по очертаниям берега, а затем забрасывать блесну так, чтобы проверить своё предположение. Обычно в начале и конце дня дают результат забросы около края омута – в мелких местах, где сом выходит на кормёжку. Такие места можно найти даже в темноте – сом…

По месяцам

© Издательский дом «Эврика», 2014-2021
При использовании любого материала с сайта marvanna.com.ua обязательна активная гиперссылка на него (в независимости от полного или частичного использования/цитирования материала)