Готовим мешанку для кур

МЕШАНКИ ДЛЯ КУР Для приготовления влажной мешанки для кур можно сварить любые овощи, имеющиеся дома в избытке: картошку, морковь, кормовую свёклу, капустные листья, мятые помидоры, тыкву или кабачки. Воды надо взять столько, чтобы получилось что-то вроде супа. В готовую горячую основу уместно добавить варёный горох….

Котлеты с сочной начинкой

Хочу поделиться рецептом нежных и сочных котлеток. Хороши они и с отварной картошкой, и с овощами, рисом, да с чем угодно! Настолько они вкусные и аппетитные. Первым делом приготовим фарш. Для него потребуются 500 г куриного филе, средняя луковица, пару зубчиков чеснока, кусочек белого хлеба,…

Как организовать зимовку домашних животных

ЗИМОВКА БУДЕТ ТЁПЛОЙ Чтобы было как можно меньше проблем в стойловый период, следует отнестись к организации зимовки животных со всей ответственностью. Имея уже достаточно большой опыт по уходу за животными, могу рассказать, как поставлено это дело на нашем подворье. Помещение для содержания домашних питомцев у…

Чтобы куры неслись зимой

КУРЫ НЕСУТСЯ И ЗИМОЙ Не только несушки-молодки, но и куры второго и третьего года жизни несут яйца зимой. Что же им для этого нужно? Тепло и свет Во-первых, тепло и свет. Птичник лучше строить с мазанным глиной потолком и блочными или кирпичными стенами. Дверь пусть…

Когда зимой выпускать домашнюю птицу на прогулку

ПТИЦА И МОРОЗ Домашняя птица просится гулять независимо от времени года. Но кур лучше не выпускать при морозе крепче 15 градусов, да и до этого выгульную площадку желательно застилать подстилкой (соломой, опилками). На ночь её можно сгребать в кучу под навес, а утром снова расстилать…

Как бороться с клещами и вшами у кур

Если на теле птиц появляются наружные паразиты (вши, клещи, пухоеды), с ними нужно срочно бороться. Иначе из-за раздражений на коже птица будет постоянно почёсываться и чистить перья – тут не до нормального питания и яйцекладки. Помочь птицам самим защищаться от этой напасти несложно: нужно постоянно…

Отбираем петуха на племя

Куриное стадо обычно формируется осенью. На каждого петуха оставляется от 6 до 10 куриц. По мнению большинства специалистов, именно такое соотношение самцов и самок в птичьей семье повышает процент оплодотворённости яиц, вывода цыплят и их жизнеспособность. При этом к молодым курам надо подбирать более взрослого…

Как кормить кур на даче, когда живёте в городе

КУРЫ ЗИМУЮТ САМИ Если вы уже в городе, а куры продолжают жить на даче, и навещаете вы их только по выходным, кормить птицу следует сухим кормом – он не замерзает. Тёпленькую мешанку будете давать в дни приезда. Тогда же следует и напоить кур вдоволь тёплой…

Куры породы маран дают лучшие яйца и мясо

МЯСО, ЯЙЦА И КРАСОТА Куры породы маран дают, пожалуй, самые вкусные яйца и отлично подходят для производства мяса. Леггорны и ломаны (коричневые и белые) берут количеством яиц и мяса, а барневельдер (барни) несут яйца, дают мясо и очень красивы. Расскажем подробнее о первых из них….

Жюльен из курицы и грибов

Обжариваем на сливочном масле 300 г куриного мяса и 200 г грибов – это количество как раз помещается в шесть кокотниц, туда и раскладываем. Смешиваем поровну сметану и майонез, по вкусу добавляем соль, зелень, взбитое яйцо и заливаем мясо с грибочками (в одну кокотницу –…

По месяцам

© Издательский дом «Эврика», 2018-2021
При использовании любого материала с сайта marvanna.com.ua обязательна активная гиперссылка на него (в независимости от полного или частичного использования/цитирования материала)