ПЛЕСЕНЬ. Как защитить домашние заготовки?
ПРЕДОХРАНИТ ОТ ПЛЕСЕНИ Иногда на домашних заготовках появляется плесень. Причём образуется она только на верхних слоях консервов, по какой-либо причине оставшихся без рассола. Поэтому важно помнить: продукты всегда должны быть покрыты рассолом на 3-4 см. Для того чтобы не допустить развития плесени на заквашенных или…