Чтобы морковь при хранении не поражалась гнилью

ЗАЩИТИМ МОРКОВЬ ОТ ГНИЛЕЙ – При хранении у меня морковь поражается гнилью. Как не допустить этого? Г.И. Баженова, Черкасская область. В процессе длительного хранения морковь может поражаться белой, серой, и чёрной гнилью, а также сухой гнилью (фомозом). Травмированные или подмороженные корнеплоды становятся лёгкой добычей белой…

Почему свёкла чернеет при хранении

Свёкла

ПОЧЕМУ ЧЕРНЕЕТ СВЁКЛА – В прошлом году свёкла при хранении в погребе стала вялой, у некоторых корнеплодов была чёрная середина. В чём причина и как избежать подобного в этом сезоне? Р.С. Чупирь, г. Харьков. Иногда почернение середины корнеплода развивается уже на этапе сбора урожая, но…

По месяцам

© Издательский дом «Эврика», 2018-2021
При использовании любого материала с сайта marvanna.com.ua обязательна активная гиперссылка на него (в независимости от полного или частичного использования/цитирования материала)