Капуста с черносливом и грибами

Нашинковать полкило капусты, две средних луковицы нарезать кубиками, а одну морковку натереть на крупной тёрке. Сначала обжарить на сковороде морковь и лук. Затем добавить капусту и протушить минут пять. Сто граммов чернослива промыть и, убрав косточки, разрезать на половинки, а столько же шампиньонов очистить и…

ЗАПАСАЕМ ЧЕРНОСЛИВ

чернослив

– Как приготовить чернослив? А.Г. Неведрова, г. Лебедин. Чернослив, уважаемая Алина Григорьевна, можно получить далеко не от каждой сливы, для этого подходят только венгерки, или, как их ещё называют, угорки. Мы об этом недавно рассказывали, но кратко. Сегодня постараемся дать развёрнутый ответ. Название «венгерка» произошло…

По месяцам

© Издательский дом «Эврика», 2018-2021
При использовании любого материала с сайта marvanna.com.ua обязательна активная гиперссылка на него (в независимости от полного или частичного использования/цитирования материала)