Как сохранить свежесть молочных продуктов

НЕМНОГО О МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТАХ * Молоко дольше не скиснет, если в него положить лист хрена или всыпать щепотку соли. * Чтобы молоко долго не скисало, надо прокипятить его с добавлением сахара (чайная ложка на литр молока). Дольше всего хранится стерилизованное молоко. Для этого его наливают…

Лечебные свойства хрена

ВОЛШЕБНАЯ СИЛА АРОМАТНОГО КОРЕШКА – Хочется побольше узнать о лечебных свойствах обыкновенного хрена. При каких заболеваниях его не рекомендуется употреблять? И.Т. ТОВСТЫХ, пгт. Илларионово Днепропетровской области. Хрен чаще всего используется в качестве острой приправы. Его основная пищевая польза заключается в том, что ароматный корешок возбуждает…

БОМАРЕЯ. Правила размножения и ухода за лианой

бомарея

ЯРКАЯ ГИРЛЯНДА БОМАРЕИ – Трудно передать чувство, которое испытала, увидев цветущую бомарею. Купила это чудо природы. А вот как ухаживать за цветком – не знаю. И.Т. РЫЛЬЦЕВА, г. Борисполь. – Как размножается бомарея? А.М. ИГНАТЕНКО, г. Лисичанск. Бомарея – красивая лиана, достигающая двухметровой длины. Родина…

ЛУК-БАТУН. Раннеспелый сорт Апрельский

ЛУК-БАТУН АПРЕЛЬСКИЙ Для получения витаминной зелени рано весной многие огородники сеют под зиму чеснок, петрушку, укроп, шпинат, лук репчатый на перо. При температуре в два-три градуса на глубине заделки семян (а это 2-5 см) они прекрасно обосновываются, чтобы с первыми тёплыми лучами дать дружные всходы….

От чего зависит всхожесть семян овощных культур

ПРОВЕРИМ НА ВСХОЖЕСТЬ Со временем семена овощных культур утрачивают свою жизненную природную силу, всхожесть и энергию прорастания. Поэтому те, кто сеет старыми семенами, рискует остаться без урожая. Чтобы этого не произошло, необходимо проверить их, пока позволяет время, на всхожесть. Самый простой и доступный способ проверки…

САЛАТНЫЙ ПЕРЕЦ. Лучшие сорта

перец салатный

САЛАТНЫЙ ПЕРЕЦ. А ЧТО В ПЛАНАХ? Одни овощеводы любят выращивать проверенные временем сорта, а другие отдают предпочтение новинкам. Я отношусь ко вторым. В начале каждого огородного сезона нахожу новые сорта крупноплодного салатного перца, высаживаю, а потом наблюдаю, как растения противостоят высоким температурам, какой дают урожай…

Почему у комнатного лимона желтеют листья

ОТЧЕГО НЕЗДОРОВИТСЯ ЛИМОНУ – У нас дома растёт лимон. Но с некоторых пор у него начали желтеть листья. Что предпринять, чтобы они не пропали? В.И. ПОПЛИТЕЙ, г. Запорожье. Листья лимона могут желтеть, сворачиваться и опадать по многим причинам. Например, от недостатка света. Лимону нужен 12-часовой…

КИТАЙСКИЕ ШЁЛКОВЫЕ КУРЫ. Особенности породы

китайские шёлковые куры

ЧТО ЭТО ЗА КУРЫ? – Недавно мне удалось побывать на выставке сельскохозяйственных животных. Очень приглянулись необычные куры – мохнатые и на кур совсем не похожие. Расскажите, что это за порода и стоит ли держать их на своём подворье. Л.М. НЕСТЕРЕНКО, г. Никополь. Приглянулись вам, Людмила…

РЕВЕНЬ. Советы по выращиванию и размножению

КРАСЕН ПОБЕГ РЕВЕНЯ Ранней весной, когда закрома существенно «подъедены», а кладовки заметно освободились от банок с домашними консервами, многие хозяюшки готовят салаты, гарниры, соусы, пироги, кисели и компоты из молодых черешков ревеня. Получаются они с приятным ароматом и вкусом свежих яблок. Кроме яблочной кислоты ревень…

Петрушка при остеохондрозе

ПРИ ОСТЕОХОНДРОЗЕ… …полезно принимать настой из порошка семян или зелени и корня петрушки. Для приготовления первой смеси три чайных ложки семян заливают стаканом кипятка, кипятят 10 минут, настаивают до охлаждения, процеживают и принимают по столовой ложке трижды в день. Для получения настоя травы и корня…

По месяцам

© Издательский дом «Эврика», 2014-2022
При использовании любого материала с сайта marvanna.com.ua обязательна активная гиперссылка на него (в независимости от полного или частичного использования/цитирования материала)