ГАЛАНГА. Тонкий аромат и пронзительный вкус

– В супермаркетах появилась новая пряность – галанга. Аромат её моим домочадцам пришёлся по вкусу. Расскажите, чем полезна пряность, с какими блюдами лучше сочетается? И.А. ВОЛОШКО, г. Запорожье. Галангал, галанга, калган – многолетнее травянистое растение, достигающее высоты 2 м. Родиной галанги является Юго-Восточная Азия. Свежий…

По месяцам

© Издательский дом «Эврика», 2014-2022
При использовании любого материала с сайта marvanna.com.ua обязательна активная гиперссылка на него (в независимости от полного или частичного использования/цитирования материала)