Хычин – кавказская лепёшка

У народов Северного Кавказа в большом почёте такое национальное блюдо как хычины – лепёшки из тонкого теста с творогом, картофелем, сыром или мясной начинкой с зеленью. Любое застолье, особенно праздничное, без них просто немыслимо, а высшим гостеприимством хозяйки дома считается приглашение «на хычины». Вот и…

По месяцам

© Издательский дом «Эврика», 2014-2022
При использовании любого материала с сайта marvanna.com.ua обязательна активная гиперссылка на него (в независимости от полного или частичного использования/цитирования материала)