ТУШЁНКА. Как приготовить мясные консервы в домашних условиях

КОНТЕЙНЕР ДЛЯ ТУШЁНКИ Получить мясные консервы (тушёнку) в домашних условиях довольно трудно, но вполне возможно, если изготовить такое устройство, которое представлено на нашем рисунке. Для такого контейнера потребуется всего два металлических диска (желательно из нержавейки) толщиной 2-3 мм и пять шпилек с гайками длиной по…

ЯБЛОКО И БАНАН. Маски для молодости лица

* Маска из растёртого печёного или варёного яблока с добавлением столовой ложки оливкового масла и чайной ложечки мёда хорошо питает кожу, делает её эластичной и замедляет процесс старения. Кашицу наносят на кожу лица и область декольте, а спустя 15-20 минут смывают тёплой, а затем холодной…

ДЕЛАЕМ ПОКУПКИ. Зачем замачивать сухофрукты из магазина?

ЗАЧЕМ ЗАМАЧИВАТЬ Зачем замачивать перед использованием сухофрукты из магазина? Затем, что они обрабатываются для более длительного хранения оксидом серы. И вид у них тогда более презентабельный – с глянцевым отливом. Чтобы не навредить себе (сера – сильный аллерген), сухофрукты перед использованием следует промывать в проточной…

Как запечь птицу в духовке?

Аппетитная птичка с хрустящей корочкой – замечательное блюдо, которое идёт на ура как в будни, так и за праздничным столом, а подавать его можно абсолютно с любым гарниром. Но чтобы курица в духовке получилась именно такой, какой вы её себе представляете, в первую очередь надо…

ДЕЛАЕМ ПОКУПКИ. Зачем покупать овощи в упаковке?

ЛУЧШЕ ПОКУПАТЬ УПАКОВАННЫЕ Лимоны и томаты из-за особой формы плода и структуры его поверхности хорошо защищены природой от обезвоживания. А вот латук, петрушка, брокколи, грибы практически беззащитны от увядания. Латук и брокколи могут себе позволить потерять только четыре процента влаги, содержащейся в них, далее эти…

Как подготовить почву для рассады

ЗЕМЛЯ ДЛЯ РАССАДЫ Хочу поделиться своим опытом подготовки почвы для рассады. Не то, чтобы у меня были бы какие-то особенные секреты, но всё же… В такой смеси рассада растёт крепкой и здоровой. До высадки в грунт я её ничем не подкармливаю. А урожаи всегда отменные!…

Торт «Пражский»

Шесть свежих яиц взбить миксером до увеличения массы в объёме примерно в два раза. Постепенно всыпать в неё стакан сахара и продолжить взбивать до тех пор, пока яично-сахарная смесь не побелеет. Затем в неё понемногу добавить стакан муки, с её последней порцией всыпать половину чайной…

ДЕЛАЕМ ПОКУПКИ. Опасен ли воск на яблоках?

ЯБЛОКО С ВОСКОМ? Абсолютно безвредно продлить срок хранения яблок помогает покрытие их поверхности воском. Но натуральный пчелиный или пальмовый воск стоит недёшево. Чаще используется воск искусственный (его производят из отходов переработки нефти). Внутрь плода это вещество не проникает, но чтобы убрать его с поверхности, нужно…

ШИНШИЛЛА. Правила содержания

СОДЕРЖАНИЕ ШИНШИЛЛЫ Когда я только начинал заниматься разведением шиншилл, то содержал их, как и кроликов, но вскоре понял, что совершил большую ошибку. В этом я убедился ещё больше, когда узнал, что шиншиллы живут по правилам матриархата. Вот почему, поместив в клетку к самцу нескольких самочек,…

ДЕЛАЕМ ПОКУПКИ. Зачем мыть цитрусовые?

Цитрусовые перед транспортировкой часто обрабатываются дифенилом (бифенилом, Е-230). В США и ЕС этот консервант запрещён из-за его канцерогенности, но в других странах может использоваться, так как подавляет действие всех видов грибков. Вид плодов от препарата не меняется, они только становятся липкими на ощупь. Но беда…

По месяцам

© Издательский дом «Эврика», 2014-2022
При использовании любого материала с сайта marvanna.com.ua обязательна активная гиперссылка на него (в независимости от полного или частичного использования/цитирования материала)