СВЁКЛА: ЧТОБЫ НЕ БЫЛО ПОЛОС

Полосы на срезе свёклы

Причин появления светлых полос на срезе корнеплода может быть несколько. Самая первая кроется в посевном материале. Среди семенного ассортимента столовой свёклы есть сорта, для которых белые кольца – их особенность. Но если вы уверены на все сто процентов, что приобретённые семена полностью соответствуют указанному сорту, и свёкла должна была вырасти тёмной, без всяких цветовых вкраплений, то вполне возможно, что вам попался недобросовестный производитель семян, чьи питомники выродились. Если собирали семена самостоятельно, то возможно, и сами не уследили за чистотой посадочного материала и собрали семена с «нечистокровной» свёклы, которая успела переопылиться с кормовой родственницей. Но если с семенами всё в порядке, то стоит подумать о других причинах появления нежелательных полосок.

Концентрические белые круги могут появиться в результате накопления нитратов в корнеплоде из-за переизбытка в почве азота. Если вы весной на грядку внесли слишком много азотных удобрений, в том числе и органических (например, плохо перепревшего навоза), то свёкла, как правило, вырастет с такой «полосатой мякотью».

Правильная подкормка свёклы выглядит примерно так: осенью грядку заправляют компостом и вносят по столовой ложке (на квадратный метр) комплексного минерального удобрения или золы. Весной, в фазе 4-5 настоящих листьев, свёклу нужно «угостить» раствором поваренной соли. Если у свёклы здоровый вид, то чайную ложку поваренной соли растворяют в 10 литрах тёплой воды. Этого количества жидкости хватит на квадратный метр посадок. При покраснении листьев дозу соли увеличивают до двух столовых ложек на 10 л воды. Нелишней окажется и одноразовая подкормка (опрыскивание по листьям) раствором борной кислоты – 4 г на 10 л воды. Что касается органических удобрений, то их можно вносить только в начальный период развития растений. Обычно жидкие подкормки коровяком или птичьим помётом под свёклу проводят сразу после прореживания в период образования двух настоящих листочков. Концентрация для коровяка – 1:8, птичий помёт разводится 1:12. Подкормку вносят в канавки, расположенные не ближе 5 см от всходов из расчёта ведро раствора на 10 метров.

Вторую минеральную подкормку делают, когда корнеплоды начинают формироваться. Вносят хлористый калий и суперфосфат – по 10 г на квадратный метр, или ту же золу.

Образование светлых колец в привычном любимом сорте может вызвать и продолжительная засуха. Свёкла – культура не капризная, но её надо регулярно поливать. Примерная схема поливов выглядит следующим образом.

Перед посадкой семян осуществляется предпосевной полив. Если земля достаточно сухая, то таких поливов потребуется несколько, каждый раз давая влаге впитываться.

В первое время высаженным в грунт семенам и уже появившимся молоденьким растениям требуется больше воды. Верхний пласт почвы должен быть постоянно влажным, но без излишка. В этот период оптимально проводить более частые поливы, но меньшим количеством воды – ведь на большую глубину промокание пока не требуется, расход – 100 л на 10 квадратных метров.

Важно следить за тем, чтобы почва у появившихся всходов не пересыхала. Обязательно поливают свёклу и после прорывки всходов, чтобы оставленные растения быстрее прижились.

В фазе роста корнеплодам уже требуется примерно 150 л воды на 10 квадратных метров. В это время, наоборот, поливать свёклу можно реже (1 раз за декаду, в зависимости от погоды и состояния почвы), но большим объёмом. В жаркие дни количество воды увеличивают до 200 л на 10 квадратных метров, регулируя частоту в зависимости от засушливости и состояния почвы.

За две-три недели до уборки в закрома поливы прекращают, поскольку нужно просушить корнеплоды для лучшей сохранности от болезней и лёжкости.

Если нет возможности частого полива, можно укрыть почву слоем мульчи – торфом или соломой, так влага будет лучше сохраняться до следующего полива даже в особо жаркие дни.

Лунный календарь на месяц

Лунный календарь на октябрь 2020 года

Луна сегодня

Луна в сей День, Луна в сей Час

Погода сегодня

Архив

Экспресс-подписка

Подписка на наши издания

«Марь Ванна»

Свежие номера

Вкуснее не бывет №5-2020
Лунный календарь 2021 обложка
© Издательский дом «Эврика», 2018-2020
При использовании любого материала с сайта marvanna.com.ua обязательна активная гиперссылка на него (в независимости от полного или частичного использования/цитирования материала)