Как вырастить сумах?

сумах
САЖАЙТЕ – И ЛЮБУЙТЕСЬ ЕГО КРАСОТОЙ

– Хочу посадить у забора сумах, но как наслушаюсь, какой он агрессор, как распространяется его поросль, так всё желание пропадает. Что вы посоветуете?

О.Д. Романенко, пгт Троицкое Луганской области.

Ну а что тут советовать? Если вам, уважаемая Ольга Дмитриевна, нравится это дерево, значит, смело сажайте. Как и за любым растением, так и за уксусным деревом – оно же сумах – всё равно придётся ухаживать, тем более, что оно неприхотливо. Единственная сложность при выращивании сумаха – это, как вы уже знаете, борьба с многочисленной порослью, иначе сумах заполонит собой любое пространство, даже которое для него не предназначено. Но если вы справляетесь с порослью вишни или сливы – то справитесь и с отростками сумаха.

Выбирая для этого растения место, имейте в виду, что оно неприхотливо к выбору грунта, но при возможности лучше сажать его в лёгкий субстрат садовой земли с песком и перегноем, поскольку он не приемлет замокания корней. Сумах любит свет, поэтому стоит подобрать для него наиболее освещённый участок. Сажать его можно хоть весной, хоть осенью. Но помните о том, что в одну лунку ли хотя бы рядом лучше высаживать по два растения, так как сумах растение двудомное. Корни при посадке необходимо хорошенько расправить, далее прикопать землёй и полить. Кстати, сразу же при посадке можно вкопать на расстоянии 1,5–2 м от ствола ограничители (шифер, листы железа, пластика и т.д.) которые будут сдерживать бурно развивающуюся корневую систему.

Сумах хорошо переносит жару, взрослое дерево требует полив только в период засухи. А вот молоденькие растения требуют более частого полива. В первые годы также стоит следить за тем, чтобы деревца не пострадали от обморожения и не сломались под тяжестью снега. Если сумах всё же обморозился, то весной необходимо обрезать пострадавшие ветки, а дальше без особого труда растение восстановится само. Взрослые растения более морозостойкие.

Цвести сумах начинает с четвёртого или пятого года жизни. С середины лета на верхушках побегов появляются толстые красные свечки высотой 15-20 см, состоящие из множества мелких цветочков со свежим огуречно-уксусным ароматом. Именно за этот запах сумах и получил название уксусное дерево. А ещё за то, что в его плодах, которые знатоки специй применяют в кулинарии, столько кислоты, что она вполне способна заменить уксус и лимонный сок.

Как правило, весной проводят санитарную очистку кроны, удаляя подмёрзшие и ненужные ветви, слишком выдвинувшиеся побеги. Благодаря высокой пластичности уксусное дерево можно выращивать на штамбе, формировать в виде многоствольного деревца, кустарника.

Так как растение склонно к образованию поросли, почву в прикорневой зоне не рекомендуют рыхлить. Повреждая корни, вы тем самым стимулируете появление молодых деревьев. Прикорневую зону лучше всего задернить или замульчировать декоративным щебнем. Если же поросль появилась, то лучше срезать побеги на уровне земли, но не выкапывать, иначе вместо одного деревца получится несколько. Кстати, то же самое можно сказать и о чрезмерных подкормках – они сумаху не нужны. Чем лучший будет уход за деревом, тем обильнее будет у него поросль.

Так что сажайте – и любуйтесь его красотой. Сумах красив в любое время года.


Читайте также:

По месяцам

© Издательский дом «Эврика», 2014-2022
При использовании любого материала с сайта marvanna.com.ua обязательна активная гиперссылка на него (в независимости от полного или частичного использования/цитирования материала)