ПОЗАБОТЬТЕСЬ О ХРАНЕНИИ ПЛОДОВ

Яблоки

На первый взгляд может показаться, что в саду этими августовскими днями работы совсем мало: подставил подпоры (чаталы) под ветви с урожаем, да жди, пока созреет… Увы, такую непростительную ошибку совершают не только начинающие, но и садоводы с солидным стажем. Дело в том, что от того, как за деревьями ухаживают в августе, во многом зависит лёжкость плодов осенних и зимних сортов. Опытные садоводы начинают готовиться к предстоящему сезону хранения плодов ещё с весны, а то и с осени предшествующего года. Но нас больше всего в данный момент интересует то, что можно сделать именно в августе, чтобы выращенный урожай хранился практически до нового сбора. А сделать для этого надо будет не так уж и много.

Прежде всего, надо обязательно следить за тем, чтобы деревья получали сбалансированную норму питания (удобрений). Следует помнить, что плоды, выращенные в условиях чрезмерного внесения в почву только азотных удобрений, хранятся очень плохо. При недостатке же фосфора мякоть яблок при хранении буреет. Поэтому для того, чтобы деревья хорошо подготовились к зиме, и не ухудшилось качество их плодов, надо в августе внести на квадратный метр приствольного круга по 60-70 г нитрофоски или по 45-55 г нитроаммофоски. Надо также не забывать и о том, что лучше всего плоды сохраняются при нормальном обеспечении почвы кальцием.

Вот почему при остром дефиците кальция опытные садоводы проводят как минимум два опрыскивания деревьев хлористым кальцием (130 г на 10 л воды) и делают это за 35 и за 20 дней до сбора урожая. Деревья с неокрашенными плодами можно обработать и азотнокислым кальцием (кальциевой селитрой) – 100 г на 10 л воды. Такую обработку проводят утром или вечером, расходуя при этом 5-6 л раствора на взрослое плодоносящее дерево.

Некоторые садоводы проводят влагозарядные или простые поливы накануне сбора урожая, наивно полагая, что этим они увеличивают сочность, а, значит и лёжкость плодов. Как бы не так! Всё обстоит как раз наоборот. Поэтому влагозарядные поливы проводят лишь после сбора урожая, да и от поддерживающих поливов, если, конечно, в этом нет острой необходимости, следует накануне сбора урожая всё-таки воздержаться.

На лёжкость плодов влияют сроки их сбора: она снижается как при преждевременном сборе, так и при опоздании с этим делом. Плоды считаются пригодными для сбора, если они приобрели характерную окраску и семена в них побурели. Сорванные плоды не следует держать на открытом воздухе, их необходимо сразу же охладить в погребе или подвале.

И ещё одно: яблоки осенних сортов должны храниться отдельно от зимних. Причина проста – от такого соседства зимние сорта быстро созревают, и весь ваш труд по их выращиванию сводится практически к нулю.

Лунный календарь на месяц

Лунный календарь на сентябрь 2020 года

Луна сегодня

Луна в сей День, Луна в сей Час

Погода сегодня

Архив

Подписка на наши издания

«Марь Ванна»

Свежие номера

Вкуснее на бывает №4/2020
Лунный календарь на 2020 г.
© Издательский дом «Эврика», 2018-2020
При использовании любого материала с сайта marvanna.com.ua обязательна активная гиперссылка на него (в независимости от полного или частичного использования/цитирования материала)