Арония – кладезь полезных веществ

ПОЛЕЗНАЯ АРОНИЯ

Черноплодная рябина, или арония – настоящий кладезь полезных веществ. Она богата витаминами P, C, E, K, группы B, макро- и микроэлементами, пектиновыми и дубильными веществами.

Её кисловато-сладкие с терпким вкусом ягоды способствуют выведению из организма тяжёлых металлов и радиоактивных веществ, оказывают желчегонное действие, понижают уровень холестерина в крови, улучшают работу печени, укрепляют иммунитет и положительно влияют на работу эндокринной системы. Плоды черноплодки полезны также при ревматизме, сахарном диабете и аллергии, заболеваниях почек и дефиците йода.

Ягоды аронии можно заготовить впрок. Причём, в замороженном, засахаренном и в сушёном виде они долгое время сохраняют все полезные свойства.

Собирать черноплодную рябину лучше всего после заморозков, что значительно улучшает вкусовые качества ягод.

* Зимой отвар из сухих плодов рекомендуется принимать как эффективное общеукрепляющее средство. Для его приготовления столовую ложку ягод заливают стаканом кипятка, выдерживают на слабом огне 10 минут, дают настояться 20 минут, а затем пьют трижды в день по половине стакана за полчаса до еды.

* При гипертонии следует ежедневно в течение двух недель съедать за 30 минут до еды 100 г ягод или выпивать в несколько приёмов в течение дня 150 мл свежего сока, при желании добавив в него столовую ложку мёда.

* При зобе целители рекомендуют принимать по чайной ложке трижды в день за полчаса до еды свежие ягоды, протёртые с сахаром (на 1 кг ягод 2 кг сахара).

Несмотря на свои уникальные целительные свойства, черноплодная рябина противопоказана при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, частых запорах, повышенной свёртываемости крови, тромбофлебитах и пониженном давлении.


Читайте также:

Последние статьи

По месяцам

© Издательский дом «Эврика», 2018-2021
При использовании любого материала с сайта marvanna.com.ua обязательна активная гиперссылка на него (в независимости от полного или частичного использования/цитирования материала)