ОТКУДА ТРЕЩИНЫ?

картошка треснутая

– Вроде бы и неплохой картофель собрали, клубни чистые, но почти все с какими-то глубокими расколами-трещинами. Расстроились. Почему так произошло, сажали ведь ровную?

Н.Г. Дудник, г. Гадяч Полтавской области.

Ну конечно, расстроились. Вряд ли какой огородник, приложив немалые усилия для того чтобы вырастить урожай, обрадуется, обнаружив на участке уродливые, растрескавшиеся клубни. Почему так произошло? Ответ, как говорится, лежит на поверхности – вернее, на внешнем виде картофеля. Именно по виду трещин на картошке можно точно определить, что привело к их появлению. То ли это погодные условия, то ли заболевания или паразиты. Последнее сразу можно исключить. При появлении трещин, вызванных различными заболеваниями или паразитами (парша, нематода, пуговичная гниль и т.д.) трещины на поверхности клубня неглубокие, в самой трещинке видна больная мякоть, гниющая или трухлявая. Судя по описанию, это не ваш вариант. Скорее всего, изъяны на клубне появились из-за погодных условий или неправильно организованного полива. И ещё вопрос – какая почва на вашем участке?

Чаще всего именно так трескается картошка, посаженная в тяжёлую глинистую почву. В сухую погоду такая почва покрывается коркой, а в дождливую – скапливает влагу, не пропуская её внутрь грунта. Вдобавок глина не пропускает воздух, который необходим для корневого дыхания. Из-за этого развитие клубней происходит неравномерно, что и приводит к растрескиванию.

Но скорость формирования и роста клубней напрямую зависит не только от самого грунта, но и от количества воды в нём. Во время засухи при отсутствии полива кусты вообще могут прекратить развитие клубней. Зато, если из-за затяжных дождей или слишком частых поливов уровень влажности почвы резко повысится, картофелины начнут интенсивно расти. Если клетки в центре клубня будут делиться намного быстрее, чем те, которые расположены непосредственно под кожурой, картофелина лопнет, а плотная глинистая земля этому ещё и поспособствует. Глубина трещин обычно от одного до трёх сантиметров, порой они могут доходить до середины клубня. Как правило, повреждённая поверхность ко времени вызревания покрывается кожурой. Такой картофель вполне пригоден для закладки на хранение, но чистить его неудобно, не годится он также и на семена.

Растрескивания клубней можно избежать, соблюдая частоту и интенсивность полива. Как правило, кусты нуждаются всего в двух интенсивных поливах: первый раз – после появления всходов; второй – в начале периода формирования клубней (у ранних сортов – через 15 дней, у поздних – через 30 дней после появления всходов). После полива (на второй-третий день) картофель окучивают влажной землёй. Но если в указанные сроки пройдут дожди, то один или даже оба полива стоит отменить. Если же погода засушливая, то можно дополнительно полить картошку ещё один-два раза (промежуток между поливами должен составлять не менее двух недель). Необходимость дополнительного полива определяется на ощупь, по влажности земли на грядке.

Также стоит вспомнить и название сорта посаженного картофеля. Дело в том, что не все сорта одинаково чувствительны к изменению уровня влаги в почве. Как заявляют специалисты, клубни ранних сортов лопаются чаще, чем клубни среднеранних и среднеспелых. Весьма подвержен растрескиванию картофель сорта Свитанок Киевский. А вот картошка голландских сортов Конкорд и Остара лопается очень редко.

Лунный календарь на месяц

Лунный календарь на январь 2021 года

Луна сегодня

Луна в сей День, Луна в сей Час

Погода сегодня

Архив

Подписка на наши издания

«Марь Ванна»

Свежие номера

Вкуснее не бывает №6-2020
Лунный календарь 2021 обложка
© Издательский дом «Эврика», 2018-2020
При использовании любого материала с сайта marvanna.com.ua обязательна активная гиперссылка на него (в независимости от полного или частичного использования/цитирования материала)