МНОГОЯРУСНЫЙ ЛУК

Многоярусный лук

Это разновидность лука-батуна. У нас в стране распространены сорта Ликова, Грибовский-38, Память, Одесский зимний 12. Растения невысокие (35-45 см). Прикорневая луковица обособлена, средней плотности, округло-овальной формы. Окраска наружных чешуек красно-фиолетовая. Луковицы сочные, с острым вкусом, диаметром до пяти сантиметров. Они имеют два-пять зачатков, из которых развиваются листья и цветочные стрелки.

– Что такое многоярусный лук?

Н.Я. Соколенко, г. Купянск.

Растение это многолетнее, на одном месте возделывается обычно пять-шесть лет. Внешне этот лук похож на репчатый. Листья у него дудчатые, растут почти вертикально вверх, тёмно-зелёной окраски со слабым восковым налётом.

У одной подземной луковицы образуется четыре-шесть сочных листьев нежного приятного вкуса. С возрастом они приобретают тот острый вкус, о котором упоминалось в начале статьи.

Нужно учитывать, что зрелые подземные луковицы многоярусного лука не образуют выраженной сухой шейки, как у репчатого лука, поэтому они плохо хранятся и их нельзя заготавливать впрок.

От лука-батуна и других видов многоярусный лук отличается строением цветочной стрелки, на вершине которой вместо соцветия с цветками формируются воздушные луковицы – бульбочки. Поэтому многоярусный лук ещё называют живородящим. На стрелке воздушные луковицы развиваются в один, два, три и четыре яруса, очевидно, отсюда и его название. А вообще он ещё известен как лук катависса, египетский, рогатый.

У первого яруса обычно образуются две-пять самых крупных луковиц. От первого яруса отходит стебель, несущий луковицы второго яруса, от него третьего и т.д.

Многоярусный лук исключительно зимостоек. Он легко переносит даже холодные бесснежные зимы. Отрастает очень рано и бывает готов к употреблению в конце апреля-мае.

Размножается этот лук воздушными и прикорневыми луковицами. Воздушные луковицы созревают в конце июля-начале августа. После уборки их надо рассортировать на крупные, средние и мелкие. После этого можно сразу сажать. Для многолетнего способа выращивания лучше использовать воздушные луковицы крупной фракции. Выращивать их лучше по схеме 35-70×10-30 сантиметров на глубину 2-3 см. Делать это можно сразу после уборки, а также в течение всего сентября и под зиму.

Правда, при подзимней посадке существует опасность того, что луковицы не успеют укорениться до наступления морозов.

Уход за растениями многоярусного лука несложен. Весной, когда листья его только начнут отрастать, нужно произвести первую подкормку минеральными удобрениями (по 10-20 г на квадратный метр фосфорных, калийных и азотных). Вторую подкормку уже сделать летом. Специалисты советуют подкармливать растения сухими удобрениями, осторожно разбрасывая их по поверхности влажной почвы между растениями с последующей их заделкой.

Уборку листьев за период вегетации при многолетней культуре можно делать один-два раза, но не чаще, так как частая срезка ослабляет подземную луковицу. Срезать листья надо на 5-8 см выше шейки луковицы. К третьему году жизни растений посадки загущаются за счёт образования прикорневых луковиц.

Лунный календарь на месяц

Лунный календарь на сентябрь 2020 года

Луна сегодня

Луна в сей День, Луна в сей Час

Погода сегодня

Архив

Подписка на наши издания

«Марь Ванна»

Свежие номера

Вкуснее на бывает №4/2020
Лунный календарь 2021 обложка
© Издательский дом «Эврика», 2018-2020
При использовании любого материала с сайта marvanna.com.ua обязательна активная гиперссылка на него (в независимости от полного или частичного использования/цитирования материала)