Какие продукты могут заменить лекарства

ЛЕКАРСТВА НА ТАРЕЛКЕ

Учёные давно говорят о том, что наша еда способна заменить многие лекарства. А английская газета «Дэйли экспресс» опубликовала данные о лечебных свойствах ряда пищевых продуктов.

То, что мы едим, либо ускоряет процессы, ведущие к различным заболеваниям, либо обеспечивает организм противоядием от них.

Медики утверждают, что пища, которой нас кормили в детстве, может повлиять даже на химические процессы в мозгу, обрекая нас в пожилом возрасте на болезнь Паркинсона или склероз. Думается, с этим списком полезно ознакомиться всем.

Антибиотики. Продукты с бактерицидной активностью: чеснок, лук, яблоки, бананы, свёкла, капуста, морковь, сельдерей, перец (в том числе чили), кофе, клюква, имбирь, мёд, корень солодки, хрен, липовый цвет, оливковое масло, слива, чай, вино, йогурт, горчичное семя.

Антикоагулянты. Аспирин, одно из самых эффективных средств разжижения крови, производится из коры ивы. Продукты с антикоагуляционной активностью: корица, виноград, рыбий жир, дыня, грибы, лук, чай, красное вино, тмин.

Антидепрессанты. Еда, оказывается, может управлять нашим настроением. Антидепрессанты содержатся в кофе, имбире, мёде, шоколаде, шалфее.

Вяжущие вещества (от поноса). Это сушёная черника, корица, чеснок, имбирь, корень солодки, рис, чай, мускатный орех.

Понижающие кровяное давление. Сосудорасширяющее и подавляющее выработку гормонов стресса действие оказывают сельдерей, чеснок, грейпфрут, оливковое масло, лук.

Пища, полезная при астме и артрите: чёрная смородина, яблоки, чеснок, имбирь, лук и шалфей.

Антиоксиданты. Считается, что они помогают практически при всех хронических заболеваниях. Еда с высоким содержанием антиоксидантов: капуста, морковь, перец, чили, рыба, чеснок, имбирь, корень солодки, лук, апельсин, шалфей, шпинат, помидоры, арбуз.

Антитромбозные. Могут препятствовать образованию тромбов. В их числе: перец, в том числе чили, чеснок, имбирь, виноградный сок, лук, красное вино.

Антиязвенные. Бананы, капуста и другие овощи, инжир, имбирь, корень солодки, чай.

Ветрогонные. Травы и пряности издревле использовались против метеоризма. Способствуют удалению газов из желудка анис, кинза, укроп, чеснок, перечная мята, шалфей.

Иммуностимуляторы. Потребление йогуртов стимулирует, по меньшей мере, два компонента: гамма-интерферон и естественные клетки-убийцы. Этому способствует и чеснок.

Болеутоляющие. Слабый болеутоляющий эффект имеют кофеин, чеснок, имбирь, лук, перечная мята и сахар. Испытанное народное средство от зубной боли – экстракт из перца на дёсны.

Снотворные. Некоторые натуральные успокоительные средства воздействуют на рецепторы мозга аналогично морфию. Продукты с успокоительным эффектом – гвоздика, тмин, имбирь, мёд, лук, кожура апельсина, шалфей, сахар.

* * *

Напоследок ещё один совет: выбирайте фрукты и овощи интенсивной окраски. Чем сильнее окраска, тем больше антиоксидантов. Это красный и жёлтый лук, а не его белые родственники, красный виноград, а не белый или зелёный. Антиоксиданты – прекрасные помощники в борьбе с болезнями и старением.


Читайте также:

По месяцам

© Издательский дом «Эврика», 2014-2021
При использовании любого материала с сайта marvanna.com.ua обязательна активная гиперссылка на него (в независимости от полного или частичного использования/цитирования материала)