Когда убирать морковь, цветную капусту и другие овощи

ГОТОВИМ ПРИПАСЫ

Вовсю идёт уборка моркови, свёклы и других овощей, завершается сбор поздних фруктов.

Чтобы ранней весной иметь свежую зелень к столу, часть корнеплодов петрушки и сельдерея оставьте на грядке, прорыхлите почву вокруг них и подкормите огородной смесью, а затем окучьте землёй или замульчируйте торфом. Ещё часть, выкопав, поставьте вертикально в ящик, пересыпав песком, и отнесите в подвал. Если его нет, ящик можно поставить в яму глубиной 50 см и укрыть листвой или торфом.

Позже убирают морковь. С её уборкой не надо торопиться: осенью она даёт прирост до 40 процентов общего урожая. Выкапывать морковь надо осторожно, на солнце её не просушивают. Ботву срезают низко, по корнеплод.

Убирают невызревшие кусты цветной капусты и закладывают их в парники или подвалы. Для доращивания отбирают здоровые растения с развитыми листьями и головкой диаметром более 3 см. Растения с комом земли укладывают в увлажнённые бороздки. Чтобы они испаряли меньше влаги, корни обёртывают бумагой. Доращивают при температуре от нуля до двух градусов, без света, все парниковые рамы сверху закрывают и набрасывают маты.


Читайте также:

По месяцам

© Издательский дом «Эврика», 2018-2021
При использовании любого материала с сайта marvanna.com.ua обязательна активная гиперссылка на него (в независимости от полного или частичного использования/цитирования материала)