КЛЮКВА – ЗИМНЯЯ ЯГОДА

клюква

В зимние месяцы на наших рынках часто можно увидеть клюкву. Продавцы говорят, что везут её из западных регионов страны. Однако можно попробовать вырастить клюкву и в других областях.

С глубокой древности клюква широко используется в качестве ценнейшего лечебно-профилактического средства. По научным данным, вещества, содержащиеся в клюкве, обладают противоопухолевым действием, усиливают эффект облучения при лечении опухолей и повышают сопротивляемость организма к действию рентгеновских лучей. В кожуре клюквы содержится до 10% урсоловой кислоты, которая расширяет венозные сосуды сердца, питает сердечную мышцу. В народной медицине клюква используется при простудных заболеваниях, нарушении обмена веществ, спазмах сосудов и гипертонической болезни, некоторых заболеваниях пищеварительного тракта, одышке, анемии, пониженной кислотности желудочного сока, при горячке, цинге и других заболеваниях. Ценится также и клюквенный мёд для обработки варикозных язв и пролежней. При пародонтозе массируют дёсны ягодами клюквы, разминая их языком. Горячий клюквенный кисель или чай с протёртыми ягодами пьют как потогонное средство, тёплый и холодный – как мочегонное и растворяющее камни, разбавленный холодной водой – как освежающий и жаропонижающий напиток. Плоды, растёртые с мёдом, используют при атеросклерозе. Ягоды и сок применяют для возбуждения аппетита, после тяжёлых болезней, при истощении организма весной, малокровии, а также после родов. В общем, культура стоит того, чтобы её посадить у себя на участке.

Перед посадкой надо подготовить солнечный участок, освободить его от корней всех растений и в дальнейшем выпалывать своевременно и постоянно, так как стелющиеся побеги будут запутываться в сорняках и могут прекратить рост. Верхний слой почвы снять на 20 см, смешать с торфом (лучше, если он будет чёрный, низинный: на два ведра земли – ведро торфа). Всё тщательно перемешать. Если подпочва лёгкая, песчаная, то дно котлована выстлать толстой полиэтиленовой плёнкой. Укладывать слоями, постепенно поливая, на высоту 15-20 см, а сверху на 2 см – непросеянный песок, он хорошо влияет на температуру растения, а торфу не даёт разрушаться. Участок надо разметить на квадратные метры, тщательно выровнять, чтобы не было ямок, в которых будет застаиваться вода: клюква не любит избытка влаги.

Садится клюква обычно в конце мая. Расстояние между рядами оставляется не менее 20 см, а в ряду между растениями – 10-15 см.

В одно посадочное место сажается по два черенка, таким образом, на квадратный метр нужно до 60 черенков. Для посадки надо приготовить плоскую палочку длиной примерно 15-20 см, на одном конце сделать маленькое углубление, чтоб легче было углублять черенок в субстрат. Черенок надо положить на песок и посередине углублением палочки вдавить его в песок так, чтобы над песком оставалось не более 2 см каждого конца. Таким образом, один конец черенка будет углублён верхом вниз, а другой – низом вверх.

Не забывайте, что песок должен быть при посадке достаточно влажным, но не мокрым, и оставаться таким, пока у черенка не начнут образовываться новые побеги. Первые две-три недели надо поливать два раза в неделю, а после роста побегов достаточно одного раза. Появление новых побегов означает и появление новых корней. Для ускорения образования дополнительных корней черенки можно вдавливать в субстрат наклонно, с юга на север. Правильная посадка обеспечивает быстрое образование корешков, а следовательно, и быстрое получение урожая. Укоренение при соблюдении всех требований наступает через 20-25 дней, а урожая – на третий, реже на второй год – с одного квадратного метра можно собрать полведра клюквы (зависит от сорта). После посадки всё надо тщательно, осторожно разровнять, полить и укрыть плёнкой до образования плетей.

По мере их роста, через 15-20 см, пришпиливать палочкой, не давать уходить за пределы участка, а заворачивать их. В месте пришпиливания будут образовываться корешки, и плети пойдут уже в обе стороны. Таким образом, закроется вся плантация, всё переплетётся, и начнётся плодоношение. Затем плети будут подниматься вверх и плодоносить во втором ярусе.

Если начальные побеги плохо развиваются, рекомендуется подкормить их органическими удобрениями (слабыми растворами). Вносить удобрения только в сухом виде – подсыпать. После начала плодоношения никаких удобрений вносить уже не нужно. Но если урожай очень мал, то нужна подкормка в летние месяцы, но только суперфосфатом. Клюква относится к тем растениям, которые лучше недокормить, чем перекормить. Лучше всего использовать сернокислые формы удобрений, так как они позволяют поддерживать кислую реакцию почвенной среды. А клюква это любит.

Лунный календарь на месяц

Лунный календарь на июнь 2021 года

Луна сегодня

Луна в сей День, Луна в сей Час

Погода сегодня

По месцам

Подписка на наши издания

«Марь Ванна»

Свежие номера

Вкуснее не бывет №3-2021
Лунный календарь 2021 обложка
© Издательский дом «Эврика», 2018-2021
При использовании любого материала с сайта marvanna.com.ua обязательна активная гиперссылка на него (в независимости от полного или частичного использования/цитирования материала)