| ЗИМА| декабрь| январь| февраль| ВЕСНА| март| апрель| май| ЛЕТО| июнь| июль| август| ОСЕНЬ| сентябрь| октябрь| ноябрь

Картофельные секреты

* Картофель для салата будет вкуснее, если отварен он в «мундире».

* Жареный картофель получится хрустящим, если соблюсти следующие условия: жир на сковороде должен хорошо разогреться, картофель предварительно просушить в полотенце, а солить его, когда он будет почти готов.

* Очищенный картофель без воды можно сохранять не более часа, при этом посуду с картофелем накрывают чистым влажным полотенцем.

* Чтобы картофель, запасённый на зиму, не гнил, положите к нему свёклу – она будет вытягивать влагу.


Читайте также:

По месяцам

© Издательский дом «Эврика», 2014-2022
При использовании любого материала с сайта marvanna.com.ua обязательна активная гиперссылка на него (в независимости от полного или частичного использования/цитирования материала)