О СЫРОСТИ В ПОГРЕБЕ
О сырости в погребе свидетельствуют не только показания приборов, если они есть, но и затхлый запах и конденсат на потолке. Вероятность его появления тем выше, чем хуже гидро- и термоизоляция погреба. Если погреб надёжно защищён от проникновения грунтовых вод и утеплён сверху, а сырость остаётся – проблемы с вентиляцией.
Усилить её можно, вмонтировав в вытяжную трубу вентилятор или же – в качестве экстренной меры – поставив под вытяжной трубой горящую свечу. В случае со свечой для возникновения начальной тяги внутри трубы поджигается обрывок газеты, а затем уже пододвигается зажжённая свеча, которая и поддерживает тягу, пока горит.
Но «романтический ужин» может затянуться – иногда на несколько суток, поэтому нужно подумать, как уберечь в это время погреб от огня (например, поставить свечу в пол-литровую банку или накрыть стеклом от керосиновой лампы, либо и вовсе воспользоваться этой самой лампой). Но перед этим не помешает заглянуть в саму трубу: она иногда покрывается инеем или же в ней самой скапливается конденсат.
Убирают излишек влаги в воздухе погреба, впитывая в себя, крупная поваренная соль, негашёная известь, древесный уголь, сухие опилки. Все их нужно часто менять. То же самое делает сухая солома, ею можно накрыть картофель и другие овощи сверху и тоже менять это «одеялко». На пол можно насыпать толстый слой гравия – около 10 см.
