ХРЕН ЕЩЁ ПРИГОДИТСЯ

хрен

– Как избавиться от хрена? Копали огород, так его корешки находили где угодно. Не приложу ума, что делать?

Г.П. Карпович, г. Кривой Рог.

Некоторые огородники, Галина Петровна, борются с разросшимся хреном так: срезают верхнюю часть корневища с листьями, а место среза посыпают солью. От этого весной растения высыхают.

А вообще рекомендация общая – при уборке хрена надо тщательно выбирать из земли оставшиеся кусочки корневищ. Сама уборка не представляет сложности – корневища подрезаются лопатой на глубине около 20 см. Наиболее мелкие из них хранятся в подвале до весны для будущей посадки (лучше – возле забора, за забором, где-то в уголке, чтобы хрен как можно меньше проявлял свой агрессивный характер).

Но в любом случае с хреном расставаться не надо. Не зря наши предки говорили «Ешь хрен едуч – будешь живуч». Ведь благодаря наличию в нём вещества лизоцима, способного разрушать оболочки бактериальных клеток, хрен обладает ярко выраженными антимикробными свойствами. А большое содержание витамина С (в пять раз больше, чем в лимоне и апельсине) делают хрен незаменимым овощем и питании человека.

В смысле целебности он может поспорить с любым овощем. Так что не говорите хрену «прощай», он вам ещё пригодится.


Читайте также:

По месяцам

© Издательский дом «Эврика», 2018-2021
При использовании любого материала с сайта marvanna.com.ua обязательна активная гиперссылка на него (в независимости от полного или частичного использования/цитирования материала)