ХОТЬ И РАСТЁТ ПОД ЗАБОРОМ

хрен

– Многие не знают, как избавиться от хрена, а у нас он расти не хочет. Между тем, оказалось, что мне необходимо какое-то время попить его сок. Подскажите, пожалуйста, какие условия необходимы для выращивания хрена.

Е.С. Савельева, г. Геническ.

Сок хрена обычно в чистом виде не употребляется, ибо содержит очень сильные эфирные вещества, поэтому его следует применять в виде кашицы с добавлением лимонного сока два раза в день по пол чайной ложки натощак.

Такая смесь помогает разложению слизи в местах её накопления, не раздражая почки, желчный пузырь или слизистую оболочку пищеварительного тракта, кроме того, кашица из хрена с лимонным соком является сильным мочегонным средством, особенно ценным при отёчности и водянке.

Как правило, самые удовлетворительные результаты даёт употребление указанной кашицы в соотношении: 150 г хрена и сок двух-трёх лимонов.

Но даже если нет надобности в соке хрена, это растение заслуживает нашего внимания. Хрен содержит много витаминов, возбуждает аппетит, полезен при расстройствах пищеварения, нарушении обмена веществ, а также при катарах дыхательных путей и высоком кровяном давлении.

Самый хороший хрен (вкусный, с крупными кореньями) удаётся на глубоко обработанных и плодородных песчаных почвах. Подходят для него и супесчаные почвы, только они должны быть воздухоёмкими и влагопроницаемыми.

Хотя хрену требуется довольно много воды, он не выносит подмокающих почв. На связанных получается слишком острым, как говорится, «вырви глаз», на кислых – мякоть корня темнеет. Он отлично переносит зимы и неплохо растёт даже в полузатенённых местах. Важно, однако, чтобы грядка под него была хорошо (и глубоко!) перекопана. Свежий навоз под хрен не вносят. Хорошие предшественники – горох, фасоль. Специалисты не советуют выращивать хрен после капусты и капусты после хрена. Но наши огородники этого и не делают, так как справедливо считают, что хрену нечего делать на огороде, его место где-нибудь возле забора, за домом, потому что вести он себя не умеет – разрастается так, что потом не будешь знать, как от него избавиться.

На вкус корня хорошо влияет сера. Поэтому неплохо иметь серосодержащие удобрения. Но нужны хрену также азот и фосфор. Обычно калийные, фосфорные и частично азотные удобрения вносятся непосредственно перед посадкой. Подкормки проводятся в начале июля и в начале августа из расчёта пять граммов азота на квадратный метр.

Если вы хотите получить крупный корень, то в начале июля его надо будет открыть и удалить все боковые корешки. Проделать это нужно очень аккуратно и осторожно, чтобы не повредить самые нижние боковые корни, которые должны остаться в земле. Остальные же корни удаляем ножом и жёсткой тряпкой точно так же, как на черешках перед посадкой.

Всю операцию следует провести как можно быстрее и снова присыпать корень землёй.

Лунный календарь на месяц

Лунный календарь на октябрь 2020 года

Луна сегодня

Луна в сей День, Луна в сей Час

Погода сегодня

Архив

Экспресс-подписка

Подписка на наши издания

«Марь Ванна»

Свежие номера

Вкуснее не бывет №5-2020
Лунный календарь 2021 обложка
© Издательский дом «Эврика», 2018-2020
При использовании любого материала с сайта marvanna.com.ua обязательна активная гиперссылка на него (в независимости от полного или частичного использования/цитирования материала)