Что делать, если свёкла идет в стрелку (*)

СТРЕЛКУЕТСЯ НЕ ТОЛЬКО СВЁКЛА

– Не получается свёкла у меня: идёт в стрелку. Не пойму, в чём дело.

А.М. Гришечкина, г. Харьков.

Как правило, двулетние растения переходят на однолетний цикл – выбрасывают раньше времени цветочную стрелку, когда долгое время после сева или посадки температура воздуха (и почвы) остаётся положительной, но близкой к нулю. Если семена и молодые (с четырьмя-пятью листьями) растения репчатого лука, капусты, репы, свёклы, моркови, петрушки, цикория сутки-трое находятся при температуре два-пять градусов мороза, они не зацветут раньше времени. А вот от длительного (от одного до трёх месяцев) пребывания при температуре от одного до трёх градусов тепла у большинства из них стрелки появятся, когда вы их не ждали.

Цветухи будет меньше, если под зиму сеять семена в мёрзлую почву. Если же вы сеете свёклу и другие упомянутые культуры весной, тоже можно попасть впросак. При затянувшемся холоде у части растений могут рано сформироваться цветоносы. Корнеплоды в этом случае проще выбросить: они будут деревянистые.

Избежать стрелок можно, подобрав сорта и гибриды, устойчивые к цветушности. У свёклы это Подзимняя А-414, Холодостойкая 19, Бордо 237, Грибовская плоская А-473; у моркови – Витаминная 6, Консервная, Лосиноостровская 13, Московская зимняя А-515, Нантская 4, Несравненная. Петрушка, посеянная под зиму, стрелкуется редко, а вот цикорный салат и репа рады стараться, их лучше сеять весной.

Лук, посеянный под зиму семенами или посаженный овсюшкой (луковичками менее сантиметра в диаметре), не стрелкуется. Но севок, посаженный осенью, может весной рано дать стрелку. Он же и выборок (диаметром 3 см), посаженные весной в непрогретую почву, сделают то же. И даже если вы посадите севок и выборок в мае, а температура надолго застрянет на отметках до десяти градусов тепла, результат будет неутешительный: выламывать стрелки бесполезно, лучше повернуть растения на перо. Чтобы лук-севок не стрелковался, его за пару недель до посадки надо прогреть восемь часов при температуре 40-41 градус и сажать в рыхлую влажную почву.

Многие растения изменением процессов роста и развития отвечают на продолжительность светового дня. Тропические экзоты, привыкшие к тому, что день на экваторе постоянно 12 часов, а также южные сорта огурца, соя, фасоль, баклажан, перец, некоторые сорта лука и томата, кукуруза лучше себя чувствуют при коротком дне.

Редис, дайкон, редька активно стрелкуются, если растут при длинном дне и короткой ночи. Сеять их нужно пораньше (в апреле – начале мая) или во второй половине лета (в июле – августе). Можно и всё лето, но прикрывать грядку чёрной пленкой утром и вечером, укорачивая день до 10-12 часов. В стрелку уходят эти культуры и когда загущены или нерегулярно поливаются. Обычно летом лучше родит редис, устойчивый к стрелкованию: Альба, Базис, Вюрцбургский 59, Вировский белый, Дунганский 12/8, Красный великан, Саратовский, Тепличный, Грибовский, Тогул, Моховский, Вариант, Софит.

Конкретно же для свёклы важно подобрать не только оптимальное время сева, но и подходящую почву: на кислой и очень влажной она болеет. В первую очередь, фомозом – гнилью сердечка. Болезнь проявляется во время хранения: сердцевина на срезе чёрная и дурно пахнет. А во время роста свёклы на ботве появляются коричневые пятна, края листьев краснеют, растение угнетено. Выручает двухкратный полив раствором борной кислоты (5 г на 10 л воды): первый раз, когда свёкла высотой 10-15 см, второй – в первой декаде августа. Или внекорневая подкормка бором (2 г на 10 л воды). Существуют и специальные микроудобрения для свёклы (они уже содержат бор).

Перед посадкой свёклы почва обязательно известкуется. Но тут главное – не переусердствовать: из-за больших доз извести на корнеплодах может развиться парша.

Для сладости свёклы её обычно дважды за сезон поливают солёной водой (столовая ложка или полторы ложки соли на 10 л воды): первый раз, когда корнеплоды свёклы размером с пятак, второй – когда они с кулак. Встречаются и советы подкормить свёклу вместо этого хлоридом калия.

Хорошо растёт свёкла по периметру грядок с луком, чесноком, на одном участке с картофелем: шесть рядов картофеля, два ряда свёклы. Нежелательно сажать её вместе с салатом: салат любит попить и свежесть, свёкла же предпочитает тепло и нечастый, но достаточный полив, лучше – дождеванием.

В первый месяц роста свёклу можно поливать раз в неделю, выливая по 10-12 л воды на квадратный метр грядки. В период массового роста листьев норма полива увеличивается в два-три раза. Важно, чтобы почва равномерно увлажнялась на глубину залегания корней. Поливать нужно до начала сентября и даже дольше, если погода сухая, но обязательно прекратить полив за две недели до уборки урожая. После каждого полива – рыхление почвы (если листья в междурядьях ещё не сомкнулись и грядка не замульчирована).

Бывает, свёкла растёт меленькая, тогда хорошо бы подкормить её настоем трав, а затем оставить в земле до первых заморозков. Если же почва перекормлена перегноем и растут гиганты, можно поправить ситуацию, сажая свёклу пучками по четыре-пять штук, плоды будут неправильной формы, но нормального размера. Правда, вкус не тот.

Стандартная же схема подкормок следующая. Когда корнеплод величиной с грецкий орех – столовая ложка нитроаммофоски и стакан древесной золы на 10 л воды, по ведру на квадратный метр посадок. Через десять дней – 0,5 л кашицеобразного коровяка и две столовых ложки нитроаммофоски на 10 л воды, по 5-6 л на квадратный метр. После второго прореживания – два стакана древесной золы и чайная ложка поваренной соли на 10 л воды, по ведру на квадратный метр. Один-два раза за лето свёклу нелишне побаловать раствором микроэлементов (чайная ложка на 10 л воды).


Читайте также:

Последние статьи

По месяцам

© Издательский дом «Эврика», 2018-2021
При использовании любого материала с сайта marvanna.com.ua обязательна активная гиперссылка на него (в независимости от полного или частичного использования/цитирования материала)