Кулинарные советы

* В куриный бульон не стоит класть приправ. Только луковицу и морковку, в противном случае он потеряет вкус. * Чтобы сварить вкусный бульон из утки, в него добавляют небольшой зелёный листочек сельдерея. * Добавив в лимонный сок немного соли, вы получите эффективную чистящую пасту, способную…

Соусы-желе из красной рябины к жирному мясу

СОУС ИЗ РЯБИНЫ Красная рябина хороша не только в напитках и сладостях, из неё готовят отличные соусы-желе к жирному мясу. Для этого крупную луковицу, 750 г рябины, два зубчика чеснока и четыре сладких яблока тушат около получаса – фрукты должны стать мягкими. Добавляют 175 г…

Запечённая мойва

ЗОЛОТИСТАЯ МОЙВА С полкило мойвы промываю хорошенько под проточной водой. Не потрошу, оставляю головы и даю стечь лишней жидкости. Противень выстилаю пергаментом. Каждую рыбку обмакиваю в мучную смесь, состоящую из трёх столовых ложек муки, соли и чёрного молотого перца, и выкладываю плотно друг к другу…

Как проверить на всхожесть семена цветов

ПРОВЕРИМ НА ВСХОЖЕСТЬ Дачный сезон окончен – теперь самое время проверить на всхожесть хранящиеся семена цветочных культур. Для этого на блюдце кладут сложенную вчетверо бумажную салфетку, смачивают её кипячёной водой, лишнюю влагу сливают и затем насыпают семена. Блюдце с семенами помещают в целлофановый пакет, заворачивают…

Как утеплить открытые водопроводные трубы на дачном участке

УТЕПЛЯЕМ ТРУБЫ Открытые водопроводные трубы, которые проложены поверх земли на дачном участке, обычно утепляют, не дожидаясь сильных морозов. Для этого чаще всего используют стекловату. Для большей теплоизоляции сверху его обматывают защитной плёнкой или рубероидом. Некоторые дачники утепляют трубы сухими листьями и соломой, шлаком и керамзитом….

Как избавиться от слизней в погребе

Избавиться от слизней, появившихся в погребе, можно с помощью серы, которой рекомендуется окурить помещение. Перед обработкой все припасы необходимо вынести, а щели и отдушины хорошо закрыть. После окуривания погреб следует проветрить, сделать в нём уборку и только потом занести продукты. Специалисты предупреждают, что этот метод…

Где в квартире можно хранить картофель

ГДЕ ХРАНИТЬ КАРТОФЕЛЬ В КВАРТИРЕ? Не у всех погреб рядом с домом. Иногда проще привезти мешок-другой картошки на месяц-полтора, чем бегать за ней каждый день за несколько километров. Но где и как хранить этот запас в квартире? Идеальный вариант – на тщательно утеплённом балконе или…

Какие садовые цветы можно пересадить на зиму в горшки

КРАСОТА И ЗИМОЙ Как правило, садовые цветы не растут в комнатных условиях, но есть и среди них такие, которые относительно нормально чувствуют себя в помещении. Это карликовые хризантемы, чернобривцы (бархатцы), цинерария, но все они живут недолго, потом теряют свою декоративность. Часть бордюрных роз тоже можно…

Ритм музыки может лечить

В РИТМЕ С МУЗЫКОЙ И ПРИРОДОЙ Учёные давно доказали, что музыка лечит. Причём, основным целебным фактором в ней является ритм, который считается сердцем музыки. В природе (и человек не исключение) тоже всё подчинено определённым ритмам. Каждый орган вибрирует по-своему, и вибрации совпадают (что тоже научно…

Как улучшить девон – приманку для хищных рыб

УЛУЧШАЕМ ПЛАСТИКОВЫЙ ДЕВОН Девон предназначен для ловли хищных рыб, которые обитают в верхних слоях воды, в первую очередь жереха. Названием своим он обязан графству Девоншир, где и появился, согласно легенде, в конце 18-го века как приманка для спиннинговой ловли. Классический девон представляет собой сигарообразный корпус…

По месяцам

© Издательский дом «Эврика», 2018-2021
При использовании любого материала с сайта marvanna.com.ua обязательна активная гиперссылка на него (в независимости от полного или частичного использования/цитирования материала)