Подзимний сев зеленных и овощей

СЕЕМ ПОД ЗИМУ В конце октября, когда температура воздуха установится на нуле, а температура почвы на глубине 5 см – на двух-пяти градусах, проводится подзимний сев зеленных и овощей, корнеплодов для получения ранней зелени и пучковой продукции. Сеются морковь и некоторые сорта и гибриды свёклы…

Почему срывает крышки с банок с домашними заготовками

НЕМНОГО О ЗАГОТОВКАХ – Подскажите, почему срывает крышки с банок с домашними заготовками? Е.Ю. Широких, г. Никополь. Чаще всего крышки с банок с овощами или фруктами, заготовленными в домашних условиях, срывает в результате попадания в консервацию микробов. В процессе их жизнедеятельности образуется газ, который и…

Заливной пирог с несладкой начинкой

Предлагаю простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами. Перемешиваем два стакана муки с таким же количеством сметаны 4 яйца, четыре-шесть столовых ложек майонеза, чайную ложку разрыхлителя и соль с перцем по вкусу….

Заливное из грибов

Отвариваем 350 г трубчатых грибов в литре подсоленной воды, вынимаем, шинкуем. Две столовых ложки желатина заливаем на час половиной стакана холодной кипячёной воды, соединяем с грибным бульоном, ставим на слабый огонь и, не доводя до кипения, полностью растворяем желатин. Заливаем этим грибы и ставим в…

При каких болезнях применять лисички

ЛЕЧАТ ЛИСИЧКИ – При каких болезнях и как применять грибы лисички? Л.Г. ТАЦИЕНКО, г. Изюм. Если разложить лисички на составляющие, то окажется, что в этих грибах множество витаминов, аминокислот, микроэлементов, есть вещества, которые способствуют улучшению зрения (избавляют от куриной слепоты), разрушают капсулы яиц глистов, излечивают…

Декоративный виноград для вашей беседки

ОН БЫВАЕТ И ЛИСЬИМ Когда урожай из сада-огорода убран, самое время подумать о благоустройстве зон отдыха. И пусть строить беседки и устанавливать перголы вы будете только будущей весной, стоит уже сейчас подумать, чем будут увиты эти конструкции. Пустить летом по ним можно не только плющ…

Как правильно соорудить погреб

Для поддержания в погребе оптимальных температуры и влажности оборудуется вентиляция. Вытяжная труба при этом начинается под самым потолком, а приточная внизу – на высоте 50-60 см от пола, и лучше всего, если она будет оборудована регулируемой вентиляционной решёткой, которую при сильных морозах можно будет прикрывать….

Как дезинфицировать клетку для кроликов

ДЕЗИНФИЦИРУЕМ КЛЕТКУ Клетки кроликов время от времени приходится дезинфицировать. Чаще всего они с деревянными задней и боковыми стенками, полом из мелкоячеистой сетки и передней частью из крупноячеистой сетки. То есть паяльная лампа для их обработки – не лучший вариант: возможен пожар. Можно поступить иначе. Сначала…

Лучшее время для отёла

Корова, отелившаяся поздней осенью или зимой, даёт молоко тогда, когда его на рынке мало. Для хозяев это плюс. А для самой коровы? Ведь животные, как и растения, лучше растут, развиваются и размножаются весной, летом и в начале осени. Зимой репродуктивные процессы резко подавляются. На них…

Как зимой защитить молодые растения от грызунов

ГОТОВИМСЯ К ВСТРЕЧЕ С ГРЫЗУНАМИ Совсем скоро помашет рукой на прощание тёплая щедрая осень. Выращен и собран урожай, заботливо уложен на хранение. Не за горами зима. Какой она будет? Ведь погода стала непредсказуемой, долгосрочный прогноз весьма неопределённый. Ляжет щедрый снежный покров? Или приморозит по голой…

По месяцам

© Издательский дом «Эврика», 2018-2021
При использовании любого материала с сайта marvanna.com.ua обязательна активная гиперссылка на него (в независимости от полного или частичного использования/цитирования материала)