РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ЧУДО. Дыня, которая хранится до февраля

РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ЧУДО Дыня давно стала традиционной культурой на наших грядках. И каждый огородник непременно старается высаживать сорта разных сроков созревания, чтобы как можно дольше наслаждаться неповторимым вкусом этих удивительных плодов. Из мякоти дыни получаются вкуснейшие цукаты, изумительное по цвету душистое варенье. Дыни сушат, консервируют, маринуют….

Разноцветие цветной капусты

И КАПУСТА В ЁЛОЧКУ На днях в одном из магазинов рядом с привычной цветной (с головками белого цвета) и тугими вилками бело- и краснокочанной капусты довелось увидеть и нежно-зелёное чудо в ёлочку. Табличка под ним утверждала, что и это цветная капуста. Оказывается, колоритная цветная капуста…

Как сварить сгущёнку из молока

ВАРИМ СГУЩЁНКУ Сгущённое молоко можно приготовить в домашних условиях. Для этого в литре молока размешать полкило сахара, поставить смесь на медленный огонь и варить, периодически помешивая. Варить надо долго, пока молоко не наберёт нужную густоту. Нельзя делать огонь сильнее, чтобы ускорить процесс приготовления – от…

ЯБЛОНЯ. Как избавиться от хруща?

– Сестра посадила несколько яблонек, а они на второй год засохли. Выкопали мы эти несчастные деревья, а вся всасывающая система корней съедена и в яме с десяток личинок майского жука. Как бороться с ними? Е.В. КУЛЕШ, г. Николаевка Донецкой области. Западный майский хрущ – один…

Как выбрать травосмесь для газона

ВЫБИРАЕМ ТРАВОСМЕСЬ Чтобы будущий газон зеленел всем на радость, необходимо выбрать травосмесь, наиболее соответствующую условиям сада. Так, на затенённых местах должны преобладать теневыносливые растения, на влажных – устойчивые к вымоканию, на засушливых – засухоустойчивые злаки. При покупке смеси следует обращать внимание на дату сбора семян,…

ПОМИДОР. Низкорослые сорта заслуживает внимания

НИЗКИЕ ДА РАННИЕ – КАК ПАЛОЧКА-ВЫРУЧАЛОЧКА Несмотря на то, что у многих увлечённых томатоведов сейчас в почёте высокорослые индетерминантные томаты как более высокоурожайные, мир низкорослых (детерминантных) сортов заслуживает внимания. Я тоже на своём участке из года в год наряду с высокими обязательно сажаю и низкорослые…

Алоэ сделает волосы густыми

ВОЛОСЫ СТАНУТ ГУСТЫМИ И ПЫШНЫМИ Алоэ – настоящая находка для тех, у кого выпадают или не отличаются густотой волосы. Для приготовления целительной смеси две-три крупных луковицы натирают на тёрке, добавляют в кашицу две-три столовых ложки мёда, два сырых яичных желтка и всё тщательно перемешивают. Полученную…

Сколько можно хранить яйца в холодильнике?

ХРАНИМ ПО ВСЕМ ПРАВИЛАМ – Как долго могут храниться куриные яйца в холодильнике? Марина ФЕДОРОВА, г. Попасная Луганской области. В первую очередь стоит отметить, что как бы правильно ни хранились яйца, но больше шести недель держать их не рекомендуется: даже в холодильнике при подходящей температуре…

КОРЕНЬ АИРА. Лечебные свойства и применение

ЦЕЛЕБНЫЙ ИРНЫЙ КОРЕНЬ – При каких заболеваниях и как рекомендуется принимать настои и отвары корней аира? А.Ю. ДАВЫДЕНКО, г. Черкассы. Аир обыкновенный, татарское зелье, лепеха, явр, ирный корень, касатник задолго до нашей эры применяли при заболеваниях печени, селезёнки, дыхательных путей, а также как мочегонное и…

ПРЯНОСТИ. Как правильно сочетать специи

УМЕЛО СОСТАВЛЯЕМ КОМПОЗИЦИИ ПРЯНОСТЕЙ В.И. Даль в своём словаре слово «пряность» толкует как «острый, пахучий». Да и произошло оно от названия «перец» – первой пряности, известной на Руси. Отсюда же и «пряник» – «наполненный пряностями», ведь в тесто для этого сладкого мягкого печенья в виде…

Последние статьи

По месяцам

© Издательский дом «Эврика», 2018-2021
При использовании любого материала с сайта marvanna.com.ua обязательна активная гиперссылка на него (в независимости от полного или частичного использования/цитирования материала)